The Joy of Mixology von Gary Regan

From The History of the Cocktail in die Theorie der Mixology und das Handwerk der Mixologist, gerade durch die 350 plus klassische Cocktail-Rezepte, The Joy of Mixology: ist der vollendete Guide to the Bartender ist Craft eine informative Studie über das Handwerk des " Cocktailian Bartender ", so Gary Regan. Als einer der bekanntesten Kenner der Materie, nimmt Regan uns auf eine Reise durch die Geschichte, Theorie und Techniken hinter den Stick und macht so in eine erhellende Weise, dass jeder in das Thema der Vermischung feinen Getränken interessiert begeistern wird.

The Joy of Mixology ist mehr als ein Barkeeper Anleitung mit Rezepten gefüllt, und es ist mehr als ein Cocktail Geschichtsbuch, es ist ein Studium der Kunst des Cocktail-Mixens als Ganzes. In dieser Hinsicht ist das Buch mit allem, was den Amateur, aufstrebende und Alt gefüllt pro Barkeeper kennen, sollten verstehen und zu praktizieren. Das Kapitel über die Geschichte ist faszinierend und das Studium der wird es nicht nur um ein Verständnis für die Trink-Vergangenheit führen, sondern geben den Barkeeper faszinierende trivia zu werfen, wenn ein Gespräch braucht eine Starthilfe. Aber die historische Referenz ist nicht auf die einzelnen Kapitel begrenzt, da Regan erleuchtet uns mit der Geschichte von fast jedem Cocktail und Mixgetränk in den Rezepten aufgeführt. Und im Laufe der Zeit ist es Konten und Aufzeichnungen wie diese, die diese Geschichten (allerdings umstritten und zahlreich sie auch sein) Leben für die nächsten 200 Jahre halten wird.

Wenn Sie einer von denen, die genau wissen, was ein Barkeeper Rolle, wird dann Regan das Kapitel The Bartender möchte: Sie haben es in sich alle Ihre Fragen zu beantworten?. Mit seiner umfangreichen Erfahrung, vertreibt Regan die sehr feine Punkte zu einem effizienten, verantwortungsbewussten und sympathische Barkeeper. Nehmen Sie seine Ratschläge über den Umgang mit Barbesitzer, Kellner, betrunken Kunden und wie eine effiziente laufende bar zu halten. Legen Sie, dass die Beratung zu arbeiten und du wirst Erfolg, egal, welche Art von Einrichtung arbeiten Sie in. finden

Um ein Gefühl für Regan schreibt ist es angebracht, einen Blick auf seine Diskussion zu beteiligen "Wann ist ein Martini kein Martini." In dieser Passage des Autors tritt die Martini Frage mit den Worten: "Es ist sinnlos, an diesen Punkt streiten, und eine ganze Generation, wenn nicht zwei, jetzt wird der Begriff Martini, wenn es um Getränke, die in der Vergangenheit, wurde getauft haben Cocktails würde . Kann mir jemand ändern, dass Gewohnheit? Ich glaube nicht. "